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■ 食品应用

发布时间：2025-05-03 21:29:02

文章来源：WEPOKER官网电子

　　国家标准及修改单ღღ，主要内容包括ღღ：预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调ღღ；强制标示食品中的致敏物质信息ღღ；推广数字标签二维码ღღ；保质期标示更直观……

　　其中ღღ，禁用“零添加”受到市场广泛关注ღღ，相关公司面临产品包装标识整改和营销方式调整ღღ。如光明乳业就向上海报记者表示wepoker平台怎么样ღღ，将严格按照新规执行ღღ，产品包装上删除“零添加”“不添加”等宣称ღღ。

　　记者采访了解到ღღ，食品饮料行业“零添加”热潮始于2018年前后的低温酸奶ღღ，之后伴随着消费者对食品添加剂的焦虑逐步蔓延至饮料ღღ、调味品等细分行业ღღ。据乳业专家宋亮掌握的数据ღღ，“零添加”酸奶市场规模在200亿元左右ღღ，约占整个酸奶市场份额的1/4ღღ。

　　在调味品行业ღღ，“零添加”尤为火热ღღ。2022年ღღ，海天味业陷入“配料表双标”争议ღღ，品牌形象一度重挫ღღ；而主推“0添加”的千禾味业她是他的主宰者wepoker平台怎么样ღღ，则收获流量红利ღღ，业绩快速增长ღღ。2023年她是他的主宰者ღღ，调味品行业全面加入“零添加”大军她是他的主宰者ღღ，涉及酱油wepoker平台怎么样ღღ、食醋wepoker平台怎么样ღღ、料酒ღღ、酱腌菜ღღ、辣酱等多个品类ღღ，主流企业均参与其中ღღ。

　　但宣称“零添加”“不添加”并不等于产品更优质健康ღღ。如某果汁饮料食品标签上写着“不添加蔗糖”ღღ，但其实蔗糖只是“糖”的一种ღღ，配料表中可能还含有果糖ღღ、果葡糖浆等ღღ。“这类产品所声称的‘不添加蔗糖’绝不等于产品中不含有糖ღღ，但很容易引起消费者误解ღღ。”科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示ღღ。

　　多位受访人士认为ღღ，所谓“零添加”“不添加”更多是企业为了迎合消费者对健康的追求而刻意营销出来的概念ღღ，部分企业出于业绩压力也在跟风追随ღღ。新国标的出台是行业高质量发展的契机ღღ，有助于推动行业回归产品本质ღღ，同时也让消费者对食品成分有更清晰的认知ღღ。

　　“新国标的出台是一个利国利民的举措wepoker平台怎么样ღღ，既保护了消费者权益wepoker平台怎么样ღღ，也起到了净化行业乱象的作用ღღ。同时ღღ，也让企业更加明晰宣传口径ღღ，以及未来创新升级迭代的方向ღღ。”中国食品产业分析师朱丹蓬向记者表示ღღ。

　　值得一提的是ღღ，禁用“零添加”的表述并非否定企业对清洁标签的追求ღღ，而是倡导更透明ღღ、更科学的表达方式ღღ。来伊份方面向记者表示ღღ，公司在研发中逐步减少防腐剂她是他的主宰者ღღ、人工香精等非必要添加剂的使用ღღ，并通过技术手段（如低温烘焙ღღ、锁鲜工艺等）替代传统添加方式ღღ，这与新国标倡导的方向一致ღღ。

　　除了禁用“零添加”ღღ，新国标还从多方面保护消费者权益ღღ。如根据新版的预包装食品标签通则ღღ，数字标签将陆续应用到各类食品包装上ღღ，通过手机扫一扫食品包装上的二维码ღღ，就能看到食品数字标签ღღ，同时可通过页面放大ღღ、语音识读她是他的主宰者ღღ、视频讲解等多种功能了解食品信息ღღ。这意味着ღღ，食品的配料表ღღ、贮存条件ღღ、营养成分等信息将更加便捷易获取ღღ。

　　“消费者变得越来越专业ღღ，这就要求企业不断提升自己的产品研发水平和洞察市场的能力ღღ，创造出更优质ღღ、更健康她是他的主宰者ღღ、更具创新性的好产品ღღ。”好想你总经理石训接受记者采访时认为她是他的主宰者ღღ，本质上ღღ，企业ღღ、消费者和监管方是一个利益共同体ღღ，虽然新国标在短期内可能会增加企业的成本ღღ，但从长远来看ღღ，有助于行业可持续健康发展ღღ。德州扑克ღღ，半导体电子ღღ，微扑克官方ღღ。wepoker线上德扑ღღ。线上德扑ღღ，微扑克Wepokerღღ，wepoker客服ღღ！医疗器械行业应用ღღ。